Sale: quanti tipi ce ne sono?
Anche se molti non li conoscono, esistono moltissimi sali in natura con specifiche particolarità e proprietà. Il sale marino, quello che usiamo tutti i giorni per condire la pasta e l’insalata, è infatti solo il più comune nella grande famiglia dei sali. Molti di questi provengono da zone storicamente remote del nostro pianeta, ma sono…